Masukkanudang yang digoreng tadi, sedikit serbuk lada hitam/putih dan garam secukup rasa. Jangan bubuh banyak sangat garam yer sebab butter atau margarine sudah ada garam. Setelah semua bahan masak dan mesra, bolehlah dimasukkan ke dalam pinggan hidangan dan taburkan sarang telur/floss yang kita buat tadi. Siapp.. 2batang serai - dititik. Cara memasak : 1. Bersihkan ketam, basuh dan toskan airnya. Kupas nenas, kemudian dipotong nipis. 2. Tumbuk cili api dan kunyit hidup dan masukkan kedalam periuk bersama ketam dan santan. 3. Masak dengan api perlahan, kemudian masukkan nenas, garam dan gula secukupnya sambil dikacau selalu. Masukkanketan dan gaul sehingga sebati. Setelah itu, pecahkan telur dan gaul sehingga telur masak. Akhir sekali tutup api dapur, dan ketam cili sedia di hidangkan panas-panas! Ketam Masak Rebus Halia Dan Serai Foto Arkib - Cik Wan Kitchen Bahan-Bahan. Ketam 2 Ekor; Air; Garam; Serai 1 batang (di ketuk) Halia (di hiris) Cara Memasak. Selepas Caracara : Cairkan butter dan masukkan telur kuning. Masak sampai berbuih. Masukkan cili padi/daun kari/serbuk pati ayam, gaul rata semua. Masukkan sotong goreng tadi dan gaul sampai rata/kering, tutup api. Tabur gula dan gaul lagi dalam seminit biar gula sebati dan rata. Rebus telur masin 2 biji (ambil kuning sahaja dan hancurkan sedikit). 18. Masakhingga mendidih. 3. Kemudian tuang santan kacau perlahan. Biar mendidih. 4. Masukkan ketam masak hingha ketam berubah warna kemerahan. 5. Masukkan tomato, daun kunyit dan kacang buncis. Perasakan dengan garam dan sikit gula secukup rasa. Kacau perlahan dan biar mendidih dengan api sederhana. 6. Dah masak tutup api dan hidangkan Nyummy! Adacara dan ambil masa. Jadi ianya satu makanan yang jarang dijual di mana mana gerai kedai makanan pun. Dan yang paling terbaru pun saya berkesempatan makan ketam masak sambal. Memang sedap. Gaya makan seperti ala ala "Shell Out" pula. Seorang makan pun sudah cecah RM30. Bagaimana dengan ketam masak black pepper? Anda pernah makan? .

cara masak ketan kuning di magic com